스테비아는 원산지가 브라질, 아르헨티나,파라과이 등의 중남미 열대 산간지역에서의 허브로 단맛이 강해서 설탕 대용으로 대체 가능한 허브로서 설탕은 고칼로리이지만 스테비아 허브는 완전 저칼로리로 칼로리가 거의 제로 0에 가깝습니다. 설탕의 약 300배 이상의 단맛을 내기때문에 소량으로 사용하면 되고, 이렇게 나오는 단맛의 스테비아 효능과 부작용을 알아보고 어떻게 적정량 섭취하는것이 좋은지 알아보겠습니다. 첫째로 한혜진 모델이 먹고있는것으로 티비에 나오면서 알려졌는데 모델은 몸매관리가 중요한데 아무리 먹어도 당이 올라가지않고, 칼로리가 없어서 다이어트에 체중관리에 도움이 되요. 두번째는 허브여서 달지만 충치예방에도 도움이 되는것으로 입속 세균이 증식하는것을 억제해주는데 도움이 된다고하며 껌이나 청량음료에도 사..
노니가 점점 인기를 끌고있는데 그 이유는 외국에 유명 헐리우드 배우 미란다커 스타가 몸매 관리를 하며 건강관리를 위해서 마신다고 알려져 인기가 많아졌으며 노니 효능과 다양하게 먹는방법 알려드릴께요. 노니는 여러개의 작은 열매들이 하나로 이뤄져있는데 작은 열매속에 씨앗이 1개씩 들어있으며 예전부터 인도네시아와 하와이 등에서는 식품으로 섭취한지 오래이며 상처나 화상을 입으면 약처럼 사용한다고 합니다. 소화가 잘 안되는 소음인 등의 체질을 가진사람에게는 소화력을 높여주어 소화를 돕고, 비타민C와 비타민B가 풍부하여 기침이나 천식 등 기관지가 약한 사람에게 좋은 노니 효능으로 감기가 잘 걸리고 잘 체하는 체질이라면 섭취하면 도움이 되겠습니다. 진통 및 소염작용으로 근육통이 있거나 육체적으로 피곤한 노동을 하는 ..
사계절 우리의 밥상을 준비할때 항상 먹어주면 좋은 양파는 우리 몸에 피로회복과 신진대사를 촉진시켜주며 콜레스스테롤을 억제하여 당뇨병,동맥경화,고혈압 등을 예방하는것에 좋은 양파 효능을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 양파는 알리신이라는 성분이 있어서 그냥 생으로 먹으면 맵지만 완전히 익혀서 먹으면 달큰한 맛이 있는것이 특징이며 그래서 자연 향신료로 거의 모든 요리에 많이 들어가는데 황색 양파,흰색 양파, 자색 양파 3가지 종류가 있어요. 양파는 퀘르세틴이라는 성분이 몸에 쌓이는 지방 및 콜레스테롤이 쌓이지않게 혈관 속에 축적되지않게 해주는데 이것은 바로 중국사람들이 기름진 음식등을 많이 먹는데도 살이 찌지 않는 이유가 양파를 즐겨먹어서라고 합니다. 지방을 녹이는 성분으로인해 양파를 먹어주면 자연적으로 고지..
건강에 좋다고 알려지면서 각종 건강식품으로 많이 나오지만 그래도 아직 저처럼 생소하신분들이 많을텐데 와송 효능에 대해서 알아보겠으며 건강식품을 고를때는 성분의 함유량을 보시면 좋습니다. 와송은 바위에서 자라는 다육식물로 요즘은 찾기힘들겠지만 예전 기와집 지붕위에서 많이 자랏다고하는데 이 모양이 소나무 잎을 닮아서 이름이 와송이라고 불려진다고 하네요. 와송은 즙으로 많이 먹는데 맛은 시면서 쓴맛이 나는것이 특징이고, 해독제 역할로 열을 내려주고 출혈을 멎게 해주어 예전에는 약으로도 사용하였다고 합니다. 첫번째로 항암작용으로 우리의 몸속에 암세포가 생기지않게 예방해주면서 암세포를 파괴하는데 탁월하여 5대 항암식물로도 선정되었다고 하며 이는 실험을 통해서 입증된 결과라고 합니다. 암세포가 전이 되는것을 방지하..
어성초는 우리 생활에서 은근히 많이 보게되는데 대표적인 예가 비누라던지 샴푸 등에 미용상품으로 많이 들어가있는데 샴푸에서는 탈모 예방을 비누에서는 아토피에 효과가 좋다고하여 많이 이용하고 있는데 개인의 차이에 따라 안맞을수는 있어요. 저의 경우는 샴푸를 사용하면 제 두피에는 맞지않는거 같아 중단했지만 변비에도 좋다고하여 어성초를 물처럼 우려내서 먹고있는데 이뇨작용이 있어서 화장실을 자주가게되는데 오늘은 어성초 효능에 대해 알아보겠습니다. 한약재로도 많이 쓰이는 어성초는 수용성으로 "쿠에르치트린" 성분이 우리 몸속 혈관에 확장시켜 쌓여있는 독소들을 배출해주는데 도움을 주는것으로 이뇨작용을 해주어 소변으로 배출이 되게끔 해주어 좋습니다. 또한 독소배출로 인하여 혈액순환을 도와주고, 장 속에 가스 등을 배출시..
결명자차 효능은 눈에 좋은 음식이라고 알려져있지만 이 외에도 다양하게 좋은 효능들이 많이 있는데 눈에 좋다고하여 먹기 시작한 결명자차 먹는법과 부작용은 없는지 등을 알아보도록 하겠습니다. 일단 많이 알려져있는 우리의 눈건강에 도움이 되는데 시력이 떨어지는것을 예방해주고, 눈의 충혈이 심하거나 눈의 피로회복에 좋고, 밤에 잘 보이지않는 증상을 보이는 야맹증이 있는 사람에게도 좋습니다. 백내장이나 녹내장 또 안구건조증 등 눈 질환을 예방해주는데 도움이되고, 간에 쌓여있는 열을 내려 비타민A 성분으로 눈을 맑고 밝게 해주어 요즘 같은 스마트 시대에 눈 보호를 위해서 결명자 차를 마시는것이 좋겠습니다. 이뇨작용으로 인하여 노폐물을 배출시키고, 신장이 피곤하여 잘 붓거나 한다면 몸안에 쌓여있는 독소와 노폐물을 배..
제가 요즘 먹고 있는 햄프시드인데 티비 건강요리 프로그램에서 단백질에 좋다고하여 먹기시작한것인데 불포화지방도 많고, 여러가지 영양소로 건강에 좋다는 햄프시드 효능 어떤것이 있는지 알아보았는데요. 생긴 모양은 아주 작고 이렇게 연두빛을 띄고 씹는 식감이 아주 부드러워서 그냥 먹기에도 부담없는 맛과 식감으로 저의 경우는 그냥 우유에 선식과 햄프시드를 넣고 먹기도 해요. 단백질과 오메가3와 불포화지방산이 특히 많으며 이 외에도 비타민,무기질,식이섬유가 많아 우리 몸에 부족한 영양소를 채워주는 좋은 음식으로 또는 화장품으로 또는 햄프시드 오일도 만들어지는데요. 요즘 많이하는 다이어트에도 도움이 되는데 포화지방의 나쁜 지방이 아닌 불포화지방으로써 너무 많이 먹으면 살이 찌겠지만 적당한 불포화지방은 몸속에 노폐물을..
미세먼지나 황사가 봄 가을에 많이 생겨서 눈에 이물질들이 많이 들어가면서 눈을 비벼서 눈이 더 안좋아지거나 요즘 IT 생활화로 눈 시력이 많이 떨어지기 마련인데 이때 많이 먹는것이 눈을 위해서 먹는 루테인 영양제인데요. 루테인은 우리몸에 없는것으로 음식으로 섭취 또는 영양제로 흡수를 해야하는데 외국에서 하루권장량을 넘겨서 계속 섭취하다가 영양소 과다섭취로 루테인 부작용이 일어난 사례가 있어요. 또한 하루권장량을 지키더라도 본인의 몸에 잘 맞는지 확인을 해야하는데 영양제이든 음식이든 섭취 후 몸의 상태를 잘 파악하여 느껴보는것이 중요합니다. 과다복용으로 인한 부작용은 나중에 눈에 시력을 더 악화하게 만들고, 눈에 이물질 감이 많이 느껴져 답답함을 호소하며 안과를 찿게되는 환자들의 사례가 있으니 절대 영양제..
요즘은 일상생활에서 스마트폰에 컴퓨터에 환경도 많이 안좋아져 미세먼지에 또 안좋은 습관으로 인하여 눈을 많이 비비던가하여 눈 노화 및 눈 시력이 많이 안좋아지는데 이때 먹으면 눈을 보호하면서 예방해주고 개선해주는것이 루테인 이라는것인데요. 눈 시력은 한번 안좋아지면 그것을 회복하기 어렵고 앞이 침침해지고, 잘 안보이면 답답해지고, 그러다보면 넘어지거나 하는 경우도 생기게 되는데 눈에 좋은 루테인이 많은 음식 어떤 음식이 있을지 알아보께요. 루테인이 눈에 좋은 이유는 백내장과 녹내장을 예방하는데 도움이되고, 노안을 예방하는 강력한 항산화 효과를 지닌 "카로티노이드"라는 성분이 우리 몸에 좋지않은 활성산소를 억제하는 작용을 해준답니다. 하루에 6mg ~ 20mg정도를 필요로 하는데 주로 녹황색 채소와 노란색..
아직은 조금 생소하다고 느낄수 있는 브라질 너트는 남아메리카 아마존 열대우림에서 자생하는 나무의 씨앗으로 단단한 껍질을 제거하면 먹을수 있는 견과류인데 최대 원산지는 브라질과 볼리비아이며 페루에서는 약 10% 생산을 한다고하며 브라질 너트 효능에 대해 알아보겠습니다. 브라질 너트 나무는 50cm 높이까지 자라며 일반 견과류보다는 약간 크기가 큰편에 속하며 하루 섭취량은 2개가 적당하다고 하는데 브라질 너트 효능 알아보고 드세요. 티비에서 홈쇼핑에서 인기를 타기 시작한 이유는 바로 우리 몸에는 없는 셀레늄이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 함암작용으로 암 예방을 해준다는것이 제일 큰 이유중 하나인데요. 근육을 강화시켜주고, 근육통이 있을때도 먹어주면 도움이 되며 장기 손상을 막아주면서 암 세포의 성장을 막..